捧げるシリーズに『花椒好き』が仲間入りしました。 和風だしのお鍋も美味しさ抜群ですが、たまには薬膳鍋なんていかがでしょうか。 ・花椒 ・赤唐辛子 ・松の実 ・コクの実 ・スターアニス（八角） ・カシア といった、薬膳がたっぷり。冷え性や肝機能の改善、免疫力アップが期待されます。身体を芯から温め、整えましょう。 そして、今回使用する花椒ですが、『陜西大紅袍』という紅花椒を使用しています。この花椒は、中国四川省に故郷を持つ方に、現地仕入をしていただいた特別な花椒となります。 『陜西大紅袍』は、紅花椒の中でも特に辛味と香りが純粋で強く、独特のウッディ系と柑橘系の香りが特徴とされています。 果実は皮が厚く、小さな油芽が多数あり、鮮やかな深い赤にツヤを帯び、粒が大きい。しびれるような食感で唾液の分泌を促すことで、料理の旨味とさわやかさを引き立ててくれます。特に、鍋料理に向いているようです。 詳しい作り方が書かれたレシピ付きです。 ＜原材料＞ 花椒（中国）、松の実、コクの実（有機）、カシア、スターアニス、唐辛子 ＜内容量＞ 17g（約4人分） ＜パッケージサイズ（外装）＞ 約140×150ｍｍ こちらの商品は2つまでクリックポスト　全国一律185円（税込）にて発送いたします。